Weil sie es nicht brauchen...die Geräte werden doch wegen was anderem als der Software gekauft ;)
Bestes Beispiel die neue KartenApp in iOS6...alle regen sich darüber auf, trotzdem verkauft sich das neue iPhone und das iPad mini wie geschnitten Brot.
Aber selbst die Mail-App auf dem iOS kann nur bedingt Umlaute ... selbst ihre Demo-Mails, die auf den iPads in den AppStores ausliegen strotzen vor Fehlern mit Umlauten :-)
Das ist Apple, die machen keine Fehler.
Steve h{$stper{$nlich hat das Alphabet erfunden. Wir sollten lieber froh dar{°ber sein, dass uns Apple endlich zeigt, wie die Worte richtig geschrieben werden.