[Alltag] - Vorwiegendfestkochen

Schon lustig, so eine Gemüseabteilung im Supermarkt.
Schafft sie doch scheinbar völlig neue Begriffe, Adjektive zur Qualitätsbeschreibung.
Wie hier zur Beschreibung von Kartoffeln im gekochten Zustand:



Ein Wort, was es so nicht gibt. Und was selbst in der korrekten, adjektiveren Schreibweise: "vorwiegendfestkochend" nur 8 Google-Treffer erzielt.